มันอัดเม็ดหรือที่เรียกว่า มันเม็ดผลิตโดยการ
อัดมันเส้นโดยเครื่องอัดภายใต้สภาวะความร้อนและ
ความดัน หลังจากอัดแล้วจะมีลักษณะเป็นท่อนยาว
ประมาณ 2-3 ซม. เส้นผ่าศูนย์ กลางประมาณ 1 ซม.
ความชื้นประมาณร้อยละ 14 ซึ่งจะส่งออกไป
ต่างประเทศเพื่อใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอาหารสัตว์ เนื่องจาก มันเม็ดจะมีีปริมาณแป้งสูง (มากกว่า
ร้อยละ 65) จึงใช้้เป็นแหล่งอาหารให้พลังงาน
ของสัตว์ ์